花茶也有脾气？挑对日子喝，香气都能绕梁三日

前两天有个读者给我发私信，说她最近诸事不顺，工作上被领导穿小鞋，回到家跟老公也是三天一小吵五天一大吵，整个人燥得像热锅上的蚂蚁，她问我有没有什么法子能静静心，我说你平时喝茶吗？她说喝啊，办公室里天天泡那种袋泡茶，立顿的，图个方便，我说那不一样，那是解渴的，不是养心的，你试试花茶，但有个讲究——得挑日子。

她一听就乐了，说你这算命的又开始玄乎了，我说不是玄乎，你听我慢慢讲，咱们老祖宗留下的东西，它讲究一个“天人相应”，天有大运，人有小运，你喝进肚子里的东西，它也有自己的五行属性和气场，花茶这玩意儿，看着是几朵干花几片叶子，实际上每一味都有它的脾气，你顺着它的脾气来，它就能帮你顺气；你逆着来，那可能就是白喝了,甚至添堵。

就拿最常见的茉莉花茶来说，茉莉花，性温，味辛甘，走的是肝经和脾经，它那个香啊，是往上走的，能把你郁结在胸口的那股闷气给疏散开，但你要知道，茉莉花是“卯时花”，就是清晨五六点钟开得最盛，按照十二时辰对应十二经络的说法，卯时是大肠经当令，肺与大肠相表里，这时候喝茉莉，最能借上它那股生发之气，帮你把一夜的浊气排一排，你要是大晚上喝，那香气顶着你不让你睡，第二天起来眼泡都是肿的，我有个老茶客，退休的中学老师，他喝茉莉必须等到早上七点过后，太阳完全出来了，他说那时候喝下去，后背能微微发一层细汗,舒服。

再说玫瑰花，这个大家熟，女同志喝得多，疏肝解郁嘛，但玫瑰花有个特性——它带刺，带刺的东西，它就有“破”的力量，你要是本身气血就虚，脸色煞白，说话都没力气，你再去猛喝玫瑰花，那叫“伐”，伐就是砍伐的伐，把你那点本就不多的气血给消耗掉了，所以玫瑰花得配着喝，配枸杞、配红枣，给它点“后勤补给”，而且玫瑰花最忌讳什么？忌讳在“破日”喝，什么叫破日？就是老黄历上写着“日值月破，大事不宜”那种日子，天地之气都在冲撞，你再喝这种带刺的花，那不是给自己找不痛快吗？这时候你该喝点温和的，比如洋甘菊，那个是“和事佬”,专门平抚情绪的。

说到吉日，很多人以为只有结婚搬家才看日子，喝茶嘛，随时都行，其实不是，花茶分五色，青赤黄白黑，对应五行木火土金水，再对应人的五脏肝心脾肺肾，春天喝青色的，比如薄荷配绿茶，助肝气升发；夏天喝赤色的，比如洛神花，消暑解渴还养心；长夏，就是夏秋之交那一段，喝黄色的，比如桂花乌龙，健脾祛湿；秋天喝白色的，比如百合花配白茶，润肺防燥；冬天喝黑色的，比如雪菊或者加点黑枸杞，补肾藏精，你要是反着来，大冬天喝一大杯薄荷茶，那叫“寒上加寒”,手脚不冰凉才怪。

那怎么知道自己哪天该喝哪种？我教大家一个简单的法子，不用排八字那么复杂，你早上起来，先别急着下床，感觉一下自己舌头，舌苔薄白，情绪平和，那就按季节喝当令的花茶，舌苔黄腻，嘴里发苦，那是肝胆有热，来点菊花配金银花，但别多，喝两天就停，舌苔白腻，人懒洋洋的，那是湿气重，炒过的薏米配一点桂花，煮水喝，要是舌尖红红的，心烦意乱，那是心火旺，莲子心加几朵玫瑰，微微苦,但能把心火往下引。

还有一点特别重要——泡花茶的水，你别看现在饮水机方便，那个水是死水，没有活性，最好是用刚烧开的山泉水，退到八十五度左右再冲，为什么不是一百度？因为花娇嫩啊，一百度下去直接烫熟了，香气一下子就没了，出来的全是涩味，你看着花瓣在水里慢慢舒展开，那个过程本身就是一种疗愈，我认识一个做茶道的老先生，他泡花茶从来不用金属壶，一定是玻璃杯或者白瓷盖碗，他说金属属金，金克木，花是木之精华，你用金属一压，它的灵气就弱了，这话有没有道理？你自己试试就知道，玻璃杯泡出来的花茶,就是比不锈钢杯子泡的甜。

最后说回开头那个读者，我让她去查了查她的八字，日主是乙木，生在秋天，本身木就弱，我让她别喝玫瑰花，改喝桂花配红茶，桂花辛温，能暖胃，红茶是全发酵的，温和，她又问我什么时候喝，我说你等哪天黄历上写着“天德合”或者“月德合”的日子，早上九点到十一点，脾经当令的时候喝，她半信半疑地试了半个月，昨天给我发消息说，也不知道是心理作用还是真管用，反正跟老公说话没那么冲了,晚上也能睡踏实了。

我说这就对了，茶道也好，命理也好，说到底都是让你学会跟天地、跟自己好好相处，花茶不是药，但它是一面镜子，照见你身体里的风风雨雨，你挑对了日子，挑对了花，其实就是挑对了一种跟世界和解的方式，别把它想得太玄，但也别太不当回事，你尊重它，它自然给你好脸色看，下次泡花茶之前，不妨先看看窗外，今天是晴是雨，是暖是寒，再决定杯子里放哪一朵花，这日子啊,也就跟着顺了。

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